1. Giới thiệu về hoạt độ nước Theo Tiến sĩ Brady Carter – Chuyên gia nổi tiếng thế giới về hoạt độ nước. “Việc theo dõi cẩn thận hoạt độ nước của thịt ổn định trong quá trình sản xuất có thể làm giảm năng lượng đầu vào và ngăn ngừa [...]
Than hoạt tính và zeolit có cấu trúc vi mao quản (micropore) nên đường đẳng nhiệt hấp phụ thường thuộc loại I. Khi xác định diện tích bề mặt riêng BET của các vật liệu loại này, diện tích bề mặt riêng thường cho kết quả thấp hơn thực [...]
1/ Giới thiệu về phương pháp hấp phụ đẳng nhiệt Diện tích bề mặt riêng (diện tích bề mặt trên một đơn vị khối lượng) của một vật liệu sẽ tăng lên khi có mặt các lỗ rỗng trong lòng vật liệu hoặc khi chúng ta giảm kích thước của [...]
Đường hấp phụ đẳng nhiệt được biểu diễn như sau: trục hoành (x) biểu diễn áp suất (P) hoặc áp suất tương đối (p / p0) tại nhiệt độ không đổi, trục tung (y) biểu diễn lượng khí hấp phụ (thường đo tại điều kiện tiêu chuẩn (STP): 273,15 [...]
Nội thất phòng thí nghiệm là thành phần quan trọng của tất cả phòng thí nghiệm vì nhân viên thực hiện công việc hàng ngày của họ trên bàn thí nghiệm. Chúng ta phải chọn đồ nội thất sao cho tối ưu hóa hiệu quả và quy trình làm [...]
Vì sao nên sử dụng Lọc dòng tiếp tuyến (TFF)? Lọc tiếp tuyến (Tangential Flow Filtration – TFF), hay còn gọi là Lọc dòng chéo, là một bước quan trọng trong xử lý sinh học nhưng có một loạt thách thức riêng. Làm thế nào để TFF đáng tin cậy [...]
Hệ thống quang sinh học và tối ưu hóa quy trình sinh học quang dưỡng Hệ thống quang sinh học (Photobioreactors) cho phép kiểm soát quy trình sinh học quang dưỡng để tối ưu hóa quá trình quang hợp, sản xuất sinh khối và các sản phẩm sinh học có [...]
Màu sắc của bàn thí nghiệm có tác động lớn đến cảm giác của người làm việc bên trong phòng. Cho dù màu sắc được chọn để truyền cảm hứng hay để thể hiện bản sắc thương hiệu, khách hàng đều muốn màu sắc mà họ chọn có chất lượng [...]
1. FT-IR là lựa chọn thay thế được ASTM phê duyệt trong việc xác định hàm lượng dầu trong nước Các phương pháp tiêu chuẩn hiện hành để phân tích dầu mỡ trong nước sử dụng các dung môi rất dễ cháy như pentan hoặc hexan. “Phương pháp thử tiêu [...]
Độ ôi của dầu ăn (Rancidity) là một vấn đề lớn đối với các sản phẩm có sử dụng dầu. Nó xảy ra trong quá trình bảo quản và gây ra bởi quá trình oxy hóa gốc tự do của các axit béo không bão hòa. Dẫn đến mùi [...]
1. Tiêu chuẩn SEFA là gì Laboratory Furniture made by Kewaunee Hiệp hội Thiết bị Khoa học và Nội thất – The scientific Equipment and Furniture Association (SEFA) được thành lập vào năm 1988. SEFA là một tiêu chuẩn quốc tế để kiểm tra tính an toàn và toàn vẹn [...]
1. Giới thiệu quang phổ Raman và hiện tượng tán xạ ánh sáng Theo thuyết lượng tử, thành phần của ánh sáng là các photon mang năng lượng khác nhau tùy theo bước sóng của chúng. Khi chiếu một chùm sáng đơn sắc vào môi trường, các phần tử [...]
