- Mô tả
Mô tả
Gia vị và Gia vị trộn sẵn
Nguồn gốc: Ấn Độ, Malaysia
Gia vị và Gia vị trộn sẵn là sự kết hợp tinh tế của các loại nguyên liệu, tạo nên linh hồn của món ăn, giúp món ăn hoàn chỉnh hơn và kích thích cảm giác thèm ăn.
Ngoài ra, từng loại gia vị còn ẩn chứa nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe như kháng viêm, hỗ trợ đường tiêu hóa, giảm stress,… Ở góc độ khoa học, tâm trạng khi thưởng thức những món ăn ngon giúp giải phóng những hormone hạnh phúc như dopamine, endorphin làm cho cơ thể ở trạng thái hoạt động tốt nhất không những về mặt thể chất lẫn tinh thần.
Hiện nay, ITS Việt Nam cung cấp những loại nguyên liệu gia vị như sau:
1. Nhựa dầu và bột gia vị (Oleoresin and powder)
- Paprika: ớt
- Capsicum: ớt
- Black pepper: tiêu đen
- Garlic: tỏi
- Onion: hành tím/hành trắng
- Ginger: gừng
- Clove: đinh hương
- Rosemary: hương thảo
- Thyme: xạ hương
- Sage: xô thơm
- Oregano: kinh giới dại
- Tumeric: nghệ
Nguồn gốc: Ấn Độ
2. Gia vị trộn sẵn (Seasoning)
- Smoky Meaty: gia vị thịt xông khói
- Korean Spicy: gia vị cay Hàn Quốc
- Roasted: gia vị nướng
- Chicken Boiled: gia vị gà hầm
- Salted Egg: gia vị trứng muối
- Mala: Gia vị Mala
Nguồn gốc: Malaysia
Xem thêm một số sản phẩm tại đây.
